個性主導一切～Just want happiness

瘦身過程中總會連帶出現許多意想不到的麻煩─便秘、疲倦、容易累，想吃東西又愛生氣......，更糟糕的是：胸部縮水、臉色憔悴！
因為食量銳減與飲食型態突然改變，身體一下子無法適應而導致的一大堆副作用，真讓人對減肥計畫的信心瞬間動搖！
要瘦得快也要瘦得美，以下介紹幾種有特別功效食材，能幫你把瘦身過程中的副作用降到最低，瘦得迅速又漂亮！

想要瘦得水嫩漂亮，這樣吃就對啦！

1‧瘦身不瘦胸：青木瓜、酪梨、酒釀
瘦身過程中因為減去體脂肪的關係，會連同胸部的脂肪一起消耗掉了，
除了要按摩胸部，多攝取奶類、高蛋白質食物外，不妨藉由豐胸食物，來幫助胸型的維持。

2‧自然好氣色：黑糯米、葡萄、紅棗
因為熱量攝取減少，避免氣色不佳，面容憔悴。
這段期間切忌通宵玩樂，因為熬夜不但是皮膚和氣色的殺手，也會讓新陳代謝減緩。
除了補充睡眠之外，更可藉由補血食材，幫你恢復紅潤好臉色。

3‧抑制暴食慾：醋、檸檬、綠茶
平常不減肥時不會特別想吃，奇怪的是只要一開始減肥，就會超想要吃東西，總覺得吃不飽。
減肥容易失敗的原因之一，就是無法克制想吃的慾望。
研究指出食物的昇糖指數愈高，胰島素的產生量也愈高，會讓人陷入想要大吃大喝的飲食風暴中，因此在餐前先食用一些能降低昇糖指數的食物，有助於增加飽足感，降低想大吃東西的慾望。

4‧代謝衝衝衝：大蒜、薑、辣椒
減肥中因為熱量和體重減少的緣故，會使得我們的基礎代謝率跟著降低。
基礎代謝率負責消耗身體50%~70%的熱量，影響減肥效果也最大，因此這是為何有人減重到一定程度，會出現停滯期，很難再繼續減下去的緣故。提高基礎代謝率，最好的方法就是每天運動，因為運動能使體溫升高，讓基礎代謝率上升。當然除了運動之外，多吃些會讓身體暖和的食物，也是個不錯的好方法。

5‧排便順順順：蘆薈、決眀子、山粉圓
吃的量減少了，腸胃的消化自然也就減緩，所以便便就留在身體裡出不來啦！
這也是很多人在減重計畫一開始時出現便秘的原因。改善便秘的方法除了多攝取膳食纖維，還必須維持腸道黏膜的濕度，讓糞便能順利排出，不會因為乾硬而積在肚子裡，這三種食材都能讓腸道滑順通暢，幫你每天把身體的垃圾清光光！



以上摘自《瘦身食材事典-----張湘寧 編著》